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2022年1月19日，低溫冷庫安裝設計貯藏管理有哪些?
一、根據果蔬品種控制生鮮冷藏庫內溫度范圍︰
由于果蔬的種類比較繁多，因此所適宜的溫度要求也會存在一定的差異，例如菠蘿的適宜溫度為5℃左右;柑橘的適宜溫度為3~6℃;而蘋果的適宜環境在0.5~1C之間，因此生鮮冷藏庫儲存果蔬，應按照不同種類來控制庫內的儲存溫度。
二、及時對果蔬進行挑選整理:
由于果蔬中含有大量的水分和營養物質，因此極易容易被微生物污染從而導致果蔬腐爛變質。通常果蔬在入庫前，應先將含有機械傷、蟲傷的產品剔除掉，且不同成熟度的果蔬也不宜混在一起貯藏，在挑選過程中，要注意輕拿輕放，防止果蔬出現碰傷現象。
三、入庫前對果蔬采取降溫預冷處理∶
為了更好的保證果蔬的品質，入庫前應對果蔬進行降溫處理，去除果蔬的田間熱量，可以有效防止果蔬出現生理病害現象。
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